Os produtores de café de Sorocaba e Jundiaí estão otimistas com a safra deste ano. Após um ano com preços mais baixos, houve uma recuperação no mercado que ofereceu um incentivo aos agricultores.
De acordo com o presidente da Associação de Cultivadores de Café de Sorocaba e Jundiaí (ACCSJ), João Carlos de Oliveira, o mercado está em um bom momento. “Estamos com uma boa safra de café e os preços estão subindo. Isso nos dá ânimo para continuar trabalhando”, disse Oliveira.
O presidente também destacou que a quantidade de café produzido na região é maior que o ano passado. Isso se deve, principalmente, ao fato de que os produtores estão investindo em tecnologias mais modernas para aumentar a produtividade. “Estamos trabalhando bastante para aumentar a produtividade. Estamos investindo em novas tecnologias, incluindo máquinas, novas variedades de café e novas técnicas de cultivo”, afirmou Oliveira.
Além disso, os produtores estão buscando outras formas de lucro, como o turismo rural. Segundo Oliveira, o turismo rural é uma maneira de proporcionar uma renda extra aos agricultores. “Estamos trabalhando para desenvolver o turismo rural na região. Isso nos ajuda a aumentar nossa renda e também a divulgar nossa cultura e nossos produtos”, disse.
A ACCSJ está trabalhando para ajudar os produtores a aumentar a produção. A associação oferece orientação técnica e apoio financeiro aos agricultores, além de parcerias com empresas para divulgação de produtos. “Estamos trabalhando com empresas para que possamos divulgar nossos produtos e aumentar a produção”, disse Oliveira.
Apesar da otimismo, Oliveira alerta que ainda há muito trabalho pela frente. “É uma longa jornada. Estamos trabalhando duro para aumentar a produção e a qualidade dos nossos cafés, mas ainda temos muito trabalho a ser feito”, concluiu.